創業以来、当店の看板商品のすき焼き。厳選した静岡県産の黒毛和牛と季節ごと産地にこだわった野菜を使用し、長年受け継がれてきた自家製の割下でお楽しみ頂きます。お客様に最も美味しく召し上がっていただくために女将・仲居が食べごろを見極め、心を込めて調理致します。